Além da área de lazer cada vez mais completa, do playground das crianças e do espaço de coworking para facilitar o home-office, o setor imobiliário vem investindo também no minimercado em condomínio.
O principal objetivo desse pequeno empreendimento é tornar mais prático o dia a dia do morador, sem que ele precise sair de casa para encontrar produtos essenciais. Quer entender como funciona? Continue a leitura e veja os requisitos para garantir o padrão de qualidade nesse tipo de instalação!
O minimercado em condomínio nada mais é do que um mercadinho de produtos básicos – comidas, bebidas, produtos de higiene etc. – à disposição dos moradores de um residencial. Normalmente, esse modelo de negócio é estabelecido a partir de um acordo entre o condomínio e um fornecedor parceiro.
Para que o empreendimento cumpra o objetivo de oferecer praticidade ao condômino, é interessante que o funcionamento seja 24 horas e na modalidade self-service. Assim, os moradores podem contar com o minimercado até mesmo quando surgirem imprevistos, pagando de um jeito fácil por meio de um totem inteligente ou aplicativo de celular.
Geralmente, os produtos predominantes são os não perecíveis e com prazo de validade extenso, de modo a evitar desperdícios. No entanto, a disponibilidade de produtos pode variar bastante, a depender das necessidades e do padrão de consumo de cada condomínio.
Falando em desperdícios, conheça as melhores práticas de prevenção de perdas em supermercados e entenda por que elas são tão importantes para a rentabilidade do negócio!
Sem dúvida, a maior vantagem do minimercado em condomínio é a facilidade e praticidade para os moradores. Já pensou em quantas vezes um morador estava recebendo visitas e precisou sair de repente porque se esqueceu de comprar algum ingrediente específico pro jantar? Pois é!
Nessas horas, ter o mercadinho a poucos passos de casa faz toda a diferença para as pessoas, otimizando o tempo na rotina diária e proporcionando mais qualidade de vida no dia a dia. Não à toa, outra vantagem desse empreendimento é a valorização do condomínio, afinal, quem não quer morar em um local com tanta comodidade assim, não é mesmo?
Destacamos ainda outro ponto positivo: a socialização com os vizinhos. O ambiente do minimercado pode se tornar um local bastante descontraído e propício para marcar aquele almocinho entre os moradores, estreitando laços de amizades e afetos.
Vamos agora aos requisitos básicos que devem ser considerados para montar um minimercado em condomínio.
Via de regra, qualquer tipo de instalação nos condomínios necessita de aprovação em Assembleia de moradores. Cabe avaliar a convenção e o regimento interno do local para discutir as possibilidades e, assim, definir o modelo de negócio mais adequado para a situação e as regras de funcionamento que vão regulamentar esse novo setor interno.
A infraestrutura deve ser muito bem pensada na hora de configurar os espaços do minimercado em condomínio. Apesar de geralmente serem instalações compactas, os minimercados necessitam de cuidados específicos, como ventilação e temperatura adequadas para manter a qualidade dos produtos.
Esse ponto é essencial para que o minimercado funcione de forma bem-sucedida. O fornecedor é o “coração” do empreendimento, de modo a garantir produtos de excelência e entregues corretamenteno condomínio. Assim, o mercadinho estará sempre bem abastecido e à disposição dos moradores.
A manutenção do padrão de qualidade é a principal preocupação de quem decide investir num minimercado em condomínio. É preciso estar muito atento para garantir a conformidade do estabelecimento com as normas legais, sobretudo em relação à segurança dos alimentos.
O controle rigoroso dos processos internos também é fundamental, pois é preciso monitorar com frequência as instalações para se certificar de que tudo está dentro dos conformes.
Isso inclui desde a checagem da disponibilidade de produtos que satisfaçam o perfil de consumo dos moradores do condomínio, até a inspeção de questões mais específicas como prazo de validadee padrão de excelência das mercadorias.
Essas tarefas podem ser otimizadas com o auxílio de tecnologias inovadoras. Hoje em dia, existem diversas ferramentas especializadas que ajudam os gestores de supermercados a fazer uma gestão de qualidade mais criteriosa e em menos tempo.
Um exemplo são os recursos digitais para rastrear o processo de distribuição dos produtos no varejo, guiando também as inspeções e demais procedimentos internos. Com esse aparato, fica ainda mais fácil montar um minimercado em condomínio que seja rentável e vantajoso para todos os envolvidos.
Quer saber mais sobre gestão de qualidade na prática? Veja como avaliar de forma adequada o padrão de excelência dos produtos para garantir a satisfação do consumidor