Prepárese para la auditoría
El nuevo decreto nº 10.648 para la industria de alimentos posee penalidades más severas para las empresas que cometan irregularidades en la elaboración de productos de origen animal.
De este modo, su inspección de calidad también necesita innovar y mejorar los procesos, haciendo que los datos sean más accesibles y seguros. Sin embargo, todo el tiempo utilizado con verificación, anotaciones a mano y elaboración de los laudos pueden resultar en un error potencial de transferencia de los registros del papel para las planillas.
Para mejorar la gestión de la calidad es necesario automatizar los procesos de control tales como: muestreos, informes, fichas técnicas y cuestionarios.
Además, con CLICQ usted consigue tener acceso a todos los datos históricos y realmente utilizar esa información para mejorar procesos, ganando agilidad y seguridad para comprobar los resultados de los cuestionarios cuando ocurre una inspección de calidad por órganos reguladores y clientes.
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