Resultados para "rastreabilidade"

A Rastreabilidade de produtos, de maneira geral, surgiu devido à necessidade de saber a localização de determinado produto na cadeia logística. Como funciona a Rastreabilidade de Alimentos A Rastreabilidade em Alimentos é feita, na prática, por meio de registros da informação do alimento, toda... Podendo ser consultado a qualquer momento. Esse código é alfanumérico, combinando letras e números em uma etiqueta. Essa etiqueta possui um QR CODE, que carrega todas as informações desses alimentos. Como podemos ver na imagem abaixo: Benefícios de aplicar a Rastreabilidade dos Alimentos...

Muitas pesquisas mostram o quanto de frutas, legumes e verduras (FLV) são desperdiçados anualmente pelo mundo. Nesse cenário, é importante que haja uma atuação contínua e efetiva para ajudar a reduzir este número. No Brasil, a Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) realiza anualmente uma...

Rastreabilidade, recall e controle de qualidade... Aplicativos para rastreabilidade, gestão de qualidade e de indicadores de performance. Garantindo a confiança, rastreabilidade e qualidade do alimento.... "Sem sombra de dúvida, está revolucionando o relacionamento comercial entre nossa empresa e nossos clientes. Hoje temos a exata informação de onde nosso produto está, de que forma está exposto, a quantidade vendida em cada local, ou seja, um completo comparativo de vendas, com isso podemos melhorar...

A INC 02/2018 define os procedimentos para aplicação da rastreabilidade ao longo da cadeia produtiva de vegetais frescos. Com isso, quem atua no mercado de Frutas, Legumes e Verduras (FLV) no Brasil, certamente precisa conhecer todos os detalhes desta instrução normativa. A seguir, saiba como a INC... fevereiro de 2018. A INC 02/2018 estabelece que é necessário adotar a rastreabilidade para todos os elos da cadeia produtiva, constituída por produtores, distribuidores, indústrias, supermercados. A normativa também determina que os registros das informações de que tratam esta Instrução Normativa...

A rastreabilidade de produtos chegou para ficar na indústria de alimentos. Afinal, com esse recurso, todos os elos envolvidos na cadeia agroalimentar conseguem estruturar melhor suas operações, antevendo possíveis sinais de falhas, corrigindo gargalos operacionais e, consequentemente, melhorando o... padrão de qualidade dos produtos. Neste conteúdo, você verá algumas dicas para otimizar esse processo, aprendendo como fazer rastreabilidade de um produto de forma mais efetiva e benéfica para o seu negócio. Continue a leitura e descubra por que a tecnologia é uma grande aliada nesse percurso. Neste...

Entre eles a rastreabilidade de alimentos. Contar com tecnologias para ganhar produtividade e agilidade em processos operacionais possibilita ter maior clareza sobre a segurança da informação e, principalmente, sobre a segurança dos alimentos. Nesse sentido, podemos dizer que a tecnologia blockchain... tem basicamente a mesma premissa da rastreabilidade – registrar a origem e destino de um produto, passando por todos os elos da cadeia de suprimentos, desde a fase de produção até o consumidor final – só que de uma forma inalterável. Continue a leitura e entenda melhor como funciona. O que é...

à qualidade dos alimentos que consomem, o uso do QR Code nos produtos do supermercado é uma excelente maneira de otimizar esse controle por meio da rastreabilidade do alimento. A partir dessa rastreabilidade, é possível identificar a origem dos alimentos desde o campo até o consumidor. As informações sobre o... rastreabilidade você terá acesso facilitado a todas essas informações no momento em que precisar. Ao final deste conteúdo, falaremos melhor sobre essa solução. Antes, vejamos outros benefícios do QR Code no supermercado. 2. Valorização do produto com QR Code no supermercado Aos olhos do consumidor...

objetivo é criar uma experiência de compra mais eficiente, personalizada e sustentável. Entre as características desse novo modelo de negócio estão o uso de inteligência artificial, a integração digital e até mesmo a rastreabilidade dos produtos. O supermercado do futuro, portanto, não é apenas um... O objetivo é criar uma experiência de compra mais eficiente, personalizada e sustentável. Entre as características desse novo modelo de negócio estão o uso de inteligência artificial, a integração digital e até mesmo a rastreabilidade dos produtos.... Rastreabilidade de Alimentos Segurança dos Alimentos Supermercados/ Atacados...

conceito de recall e quando fazê-lo. Além disso, falaremos também de como se prevenir dos impactos financeiros desta prática, contando com ferramentas para otimizar as operações de rastreabilidade dos produtos. Vamos lá! O que é o recall de alimentos? O recall de alimentos é um conjunto de ações que... identificadas, seja para evitar que esse inconveniente aconteça. Hoje em dia, em plena era das transformações digitais, as empresas têm as ferramentas como grandes aliadas na organização de seus processos internos. Os dispositivos que otimizam a rastreabilidade dos produtos na cadeia de alimentos são um...

mercado competitivo. Confira os principais. Falta de rastreabilidade da matéria-prima Entre os principais desafios está a falta de acompanhamento detalhado desde a origem até o ponto de venda. A ausência de rastreabilidade da matéria-prima pode comprometer a segurança das carnes, expondo o consumidor... a riscos de saúde, além de prejudicar a reputação da marca. A rastreabilidade serve como guia da procedência da carne, permitindo identificar fornecedores, datas de produção e condições de armazenamento. Implementar tecnologias que oferecem transparência nesse processo é fundamental para construir...